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冻猪蹄解冻机,冻鸡冻鸭解冻线,解冻机

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“冻猪蹄解冻机,冻鸡冻鸭解冻线,解冻机”参数说明
是否有现货: 加工定制:
适用范围: 肉制品加工厂设备 种类: 肉制品生产线
品牌: 龙翔 电压: 380
功率: 10 净重: 1000
外形尺寸: 6000*800*1000 产品用途: 解冻
型号: JD-6 规格: 6000*1000*1000
商标: 龙翔 包装:
产量: 10
“冻猪蹄解冻机,冻鸡冻鸭解冻线,解冻机”详细介绍
冻猪蹄解冻机,冻鸡冻鸭解冻线,解冻机原理微波炉解冻是40%的功率来加热的,也就是说微波管在一段时间内只有40%的时间起加热作用,说通俗点就是如果你设置5分钟解冻时间,只有2分钟的时间在加热,其余3分钟没有微波,冻鸡冻鸭解冻线但不是简单的2分钟加3分钟,比如20秒一个周期,那么就是加热8秒(加热时由于微波工作会听到声音稍大一些)停顿12秒(这炉灯亮转盘转,但没有微波产生,声音会小一些),所以你会听到交替转换加热时继电器嗒嗒控制的响声。停顿的12秒也是让食物自身热传递的过程。冻猪蹄解冻机微波炉加热虽是穿透式加热,但其穿透能力有限,家用微波炉一般只能穿透大约4厘米左右厚度的食物。加热大块食物时需巧妙的利用“搁置”(停顿的12秒)原理,使食物内热量自然传递。一般说明书上介绍有微波炉的加热技巧。所以食物比较多且大的情况下,应分成小块,或随时观察,把表面已解冻的部分扒下来。冻猪蹄解冻机,冻鸡冻鸭解冻线,解冻机微波能够深入物料内部直接进行加热,不需要热传导过程。因此,冻肉通过连续隧道式解冻系统,提高生产效率,大大节省解冻时间。从以“天”计时变为以“分钟”计时。对于重量为25Kg,外形尺寸为600mmx400mmx150mm的冻肉块在-18℃左右通过微波解冻设备只需2~4分钟就可回温到-4℃~-2℃。冻猪蹄解冻机处理能力与肉的品质有关,即与肉质的介电常数有关。肉质越肥处理量越大,对精瘦肉的处理能力比肥肉相对小些。以100kw微波炉为例,通过理论估算冻肉从摄氏-18℃开始解冻的处理量参考如下,实际通过量根据具体情况有所变化。解冻后温度90%精瘦肉50%瘦肉-7℃/20℉6690kg/h7940kg/h-6℃/22℉5670kg/h7090kg/h-4℃/24℉4820kg/h6180kg/h-3℃/26℉3740kg/h5045kg/h冻猪蹄解冻机,冻鸡冻鸭解冻线,解冻机该设备是在恒温、恒湿、恒流的条件下,以锅炉高温蒸气作为热源,通过降压、调温转化为低温水蒸气对冷冻原料肉进行解冻的设备。冻鸡冻鸭解冻线节水型冻肉解冻机节水效果显著,解冻一吨原料肉的用水量仅为流水解冻的0.5%。
编辑:烟台诸城龙翔工贸有限公司  时间:2018/05/11