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鸡翅尖高温灭菌锅

鸡翅尖高温灭菌锅--点击浏览大图
“鸡翅尖高温灭菌锅”参数说明
适用范围: 肉制品加工厂设备 品牌: 龙翔牌
杀菌设备类型: 釜式 加工定制:
营销: 新品 型号: Fs-900
规格: 1 商标: 龙翔牌
包装: 产量: 1000
“鸡翅尖高温灭菌锅”详细介绍
鸡翅尖高温灭菌锅设备的杀菌方式,如下:
? ? 1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
? ? 2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。
? ? 3、 鸡翅尖高温灭菌锅 淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
鸡翅尖高温灭菌锅 是借助蒸汽释放的热使微生物细胞中的蛋白质、酶和核酸分子内部的化学键,特别是氢键受到破坏,引起不可逆的变性,使微生物死亡。
鸡翅尖高温灭菌锅 主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶等)。包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头),蒸煮袋等。其实,蒸汽杀菌锅是最适合软罐头类(如:火腿肠、扒鸡、纯牛奶等)。
鸡翅尖高温灭菌锅 技术参数:?
? 600型 700型 ?
有效容积M3 0.3 0.5 ?
产量kg ?
功率kw 27 27 ?
设计压力Mpa 0.35 0.35 ?
设计温度 145 145 ?
设备重量kg 500 700 ?
外形尺寸cm 170×70×140 190×80×150
鸡翅尖高温灭菌锅 你是不是在挑选好的杀菌设备?现在社会经济竞争如此激烈下,如何做好自己产业,如何把自己的产品在是同行业至于在顶尖位置,不光靠的是生产理念,生产质量把关的问题,同样需要好的杀菌设备,保证您的每一个产品都完美。无论您是哪个行业,哪个领域,只要您需要猪蹄高温杀菌锅杀菌设备,我们都会提供最优化的解决方案和最专业的建议,并保证设备的高质量的运行和可靠性的设计。 鸡翅尖高温灭菌锅 本设备具备双层水浴式杀菌锅的特点,而且比双层杀菌锅提高1倍的产量,节约能源和时间,为用户节约设备投资及降低了生产成本。.自动切换锅内水流方向,温度均匀无死角。

编辑:烟台诸城龙翔工贸有限公司  时间:2018/05/11